I rith an phróiseáil thar éis, is ríthach oibríocht éifeachtach na millín biorán bia a bheith ann chun cáilíocht an bhiata agus éifeachtúlacht an tsaothair a chinntiú. Mar ghné mhórfhionn tógála na millín biorán bia, bíonn tionchar dhíreach ag roghnú an fháinn mhóide d’oibriú ar cháilíocht, aschur agus costas táirgeachta an bhia bioráin. Le forbairt leanúnach an tionscail bia, tá sé ag teacht i gcoinneamaí go leor táirgeoirí bia nár chuireann béim ar roghnú an fháinn mhóide is cuí don mhillín biorán bia.
Roghnú ábhair an fháinn mhóide de réir airíonna na habhar cúlú
Tioncnúnn an t-ábhar ar úsáidtear don fháinn mhóide go díreach ar a seasamh i gcoinne teitheadh agus ar a saol féin. Ábhair coitianta faoina n-áirítear cruaiste charbón, cruaiste comhdhúil agus cruaiste neamhghlan. Maidir le habhar cúlú ard-fhreastail nó abairtí móide (mar shampla, bia maraigh), molaimid cruaiste neamhghlan a úsáid chun seasamh níos fearr i gcoinne tuarú a chinntiú; maidir le bia traidisiúnta ainmhithe agus eitleán, is féidir cruaiste ard-chomhdhúil a úsáid lena theastaíonn, agus atá níos costas-eifeachtúla.
Rogha réasúnach ar feidhm idirphointe an bháis agus comhréir chomhbhrúite
Caithfear trastomhas poll an mhailpí (mar shampla, 2.5mm, 3mm, 4mm, srl.) a shocrú bunaithe ar úsáid na bparcál bia agus ar chineál an ainmhí. Mar shampla, bíonn méid níos lú pallach ag bia fócsa (2.5-3mm), agus d'fhéadfadh go mbeinn orthu pallach níos fine le haghaidh bia maraíochta (1.5-2mm). Chomh maith leis sin, caithfear an comhréir chomhbhrúite (an ráta faighte ar fhad i gcomparáid le trastomhas na bpoll sa mhaisc mhórábhair) a mheaitseáil le gnéithe an ábhair chóimheasa, áit a bhfuil comhréirí níos airde de dhíth ar ábhair le fibres ard chun hardacht na mbarcál a chinntiú.
Tabhair faoi láthair ar oscailtí an mhaisc mhórábhair agus ar dhearadh na bpoll
Tionólann an ráta pola (an céatadáin a fhaigheann achar na bpoll ar dhromchla an mhúrcha) leis an éifeachtúlacht táirgeachta, agus is féidir ráta ard phola a bheith ag cur airde ar an aschur, ach ní mór neart an mhúrcha a choinneáil i gcuntas. Ina theannta sin, is féidir difriúlacha i ndearcadh na bpoll, cosúil le pola díreach agus pola ar escailíní, a úsáid do réimsí éagsúla de mhaisithe, mar shampla, is cuí do mhaisithe gnáth iad pola díreach, agus is fearr le pola ar escailíní cruthú ábhair le viscosacht airde.
Múnla toirte maisithe agus cumhacht a mheaitseáil
Tá riachtanais shonracha ag míleanna éagsúla toirte maisithe maidir le méid an mhúirce (mar shampla, trastomhas inmheánach, tiubhais), dá bhrí sin ní mór cinntiú go bhfuil comhoiriúnacht iomlán idir an múrca agus an uirlis nuair a cheannófar é. Chomh maith leis sin, is féidir le haghaidhmsholáthair ardfhachtóra a oiriúnú do mhúirceanna tiubhaí le ráta compheallta níos airde chun cumas táirgeachta a mhéadú.
Roghnaigh soláthraí cáiliúil
Ba chóir malairtí ardchaighdeáin de na mallachtaí a bheith arna gcruthú le próiseas ard-leibhéal uasláimh agus teirmeáilteacht foirfe, dá bhrí sin molannar branda cáiliúla nó soláthraí a bhfuil tástáil ar an margadh acu a roghnú chun fad saoil agus stadlacht na mallachtaí a chinntiú.
Mar a Chomhdhéanamh
Teastaíonn smaoineamh chuimsitheach ar fhachtóirí éagsúla cosúil le comhréir dhromchla, ábhar agus tráchtáil teasa, paraiméadair poll an mhailirte agus an mhonaróir chun an mhailirt cheart a roghnú don mhíle péileadáin bia. Ní féidir ach trí roghnú an mhailirte oiriúnach a chinntiú go rachaidh an mhíle béile i bhfeidhm go héifeachtach agus go stadúil, go ndéanfar béile ardchaighdeáin a tháirgeadh, go sásrofar éilimh an mhargaidh, agus go mbeidh neart níos mó ag teachtaire bia.
Clár na nÁbhar
- Roghnú ábhair an fháinn mhóide de réir airíonna na habhar cúlú
- Rogha réasúnach ar feidhm idirphointe an bháis agus comhréir chomhbhrúite
- Tabhair faoi láthair ar oscailtí an mhaisc mhórábhair agus ar dhearadh na bpoll
- Múnla toirte maisithe agus cumhacht a mheaitseáil
- Roghnaigh soláthraí cáiliúil
- Mar a Chomhdhéanamh

EN







































