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फीड प्रोजेक्ट

शंघाई युआनयुदा दुनिया भर के समुदायों के साथ साझेदारी करके स्थायी खेती के अभ्यास को बढ़ावा देता है। स्थायी खेती का अर्थ है कि हम अपनी भूमि और मिट्टी का उपयोग कैसे करते हैं, इसके प्रति जिम्मेदार बनें, ताकि वे पीढ़ियों तक हमारा समर्थन कर सकें। इसका अर्थ है कि फसलों को इस तरह से उगाया जाए जो पर्यावरण के अनुकूल हो। इसका अर्थ है कि ऐसी विधियों का उपयोग करना जो किसी भी पौधे को प्राकृतिक रूप से बढ़ने में सहायता करे और पारिस्थितिकी तंत्र या व्यक्तियों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने वाले हानिकारक रसायनों से बचा जाए। स्थायी खाद्य उत्पादन हमारे भोजन को खाने योग्य बनाए रख सकता है और भूमि को आने वाली पीढ़ियों के लिए रहने योग्य स्थान बनाए रख सकता है।

स्थानीय स्रोतों से प्राप्त भोजन के साथ भूख से लड़ना

शंघाई युआनयुदा// wzjshhe: युआनयुदा स्थानीय किसानों से सीधे भोजन खरीदकर खाद्य असुरक्षा से निपटने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका अर्थ है कि वे उन किसानों से भोजन खरीदते हैं जो उस स्थान के निकट उत्पादन करते हैं जहाँ भोजन की खपत होगी। स्थानीय खेतों का समर्थन करके, वे भोजन परिवहन के लिए लंबी यात्राओं की आवश्यकता को कम करते हैं, जो महंगी हो सकती है — और पर्यावरण के लिए भी हानिकारक हो सकती है। लंबी दूरी तक यात्रा करने वाला भोजन प्रदूषण उत्पन्न कर सकता है और महत्वपूर्ण संसाधनों की खपत कर सकता है। इससे न केवल लोगों के लिए ताज़ा भोजन तक पहुँच सुनिश्चित होती है बल्कि स्थानीय व्यवसायों को भी बढ़ावा मिलता है। इस तरह, तीनों लाभान्वित होते हैं: किसान, उपभोक्ता और प्रकृति।

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