EN
Одним із багатьох секторів, який намагався вирішити проблему низькоякісних зображень, коли почалися зміни, і коли ми приділяли більше уваги харчам, є харчова промисловість, де підтримання низької температури продуктів лежить в основі безпечного розповсюдження їжі. Харчові продукти можуть швидко псуватися, якщо їх не охолодити до безпечної температури — тобто протягом 40 хвилин — після чого вони вже непридатні для споживання. Саме тому холодильні установки, такі як протиточні охолоджувачі, є надзвичайно цінними для ресторанів, фабрик та інших підприємств харчової галузі. Shanghai Yuanyuda — це відомий бренд, який виготовляє якісні протиточні охолоджувачі. Вони випускають охолоджувачі, що використовуються на різних ринках для збереження харчових продуктів, забезпечуючи їхню безпеку та свіжість.
Переваги протиточних охолоджувачів для харчових продуктів
Протиточні охолоджувачі значно економлять ресурси в харчовій промисловості багатьма способами. По-перше, вони забезпечують швидке та ефективне охолодження продуктів. Цей процес теплопередачі може бути настільки швидким, що продукти переходять від кімнатної температури до холодного стану за лічені секунди. По-друге, це відбувається без пошкодження їжі або погіршення її якості. Це має велике значення, адже ми очікуємо, що наша їжа буде привабливою на вигляд і смакуватиме як домашня. У підсумку такі охолоджувачі економлять енергію та гроші, що є дуже важливим для будь-яких компаній, які прагнуть знизити витрати.
Економія енергії за допомогою протиточних охолоджувачів
Найважливіший момент стосовно протиточний охолоджувач у них є спеціальні внутрішні трубки, що дозволяють зберігати енергію. Вони працюють за рахунок генерації гарячого повітря, яке утворюється, коли їжа охолоджується. Це гаряче повітря допомагає підігріти прохолодне повітря, яке надходить. Оскільки повітря вже було нагріте, потрібно менше енергії, щоб охолодити їжу. Автоматизація цього процесу також допомагає оптимізувати його, економлячи на рахунках за енергію та забезпечуючи безпеку та належну температуру зберігання їжі.
Як працюють протиточні охолоджувачі
У протиточних охолоджувачах тепло відбирається від їжі та замінюється відносно прохолодним повітрям. Відведене гаряче повітря нагріває вхідне холодне повітря. Це економить енергію та забезпечує більш ефективне охолодження. Охолоджувач має низку трубок, які спрямовують повітря для ефективнішого охолодження їжі. Повітря проходить крізь ці трубки, охолоджується, а потім може використовуватися для охолодження наступної партії їжі, якщо вона перебуває при безпечній температурі.
Використання протиточних охолоджувачів
Не лише їжа потрапляє до протиточних охолоджувачів, наприклад протиточний охолоджувач з перекидним типом вони також можуть використовуватися в низці інших галузей, таких як пластмасова, медична та хімічна промисловість. Наприклад, у сфері пластику охолоджувачі призначені для охолодження пластикових деталей після їх формування та обробки. У медичній галузі вони охолоджують ліки після виробництва, щоб забезпечити їх ефективність і безпеку. Вони також використовуються в хімічній промисловості для охолодження хімікатів після їх виготовлення, оскільки важливо правильно обробляти все, що проходить переробку.
Наука охолодження
Охолоджувачі протитечії — це технічне диво, засноване на науці, яка називається термодинаміка. Ця наука вивчає взаємодію та взаємний вплив тепла та енергії. Вона використовує методи передачі тепла для охолодження продуктів харчування, які розміщуються всередині машини. Коли енергія переходить від гарячого боку до холоднішого, відбувається передача тепла. Для охолоджувача протитечії та контрпоточний охолоджувач гранул , тепле повітря рухається з продуктів у труби, і це саме тепле повітря охолоджується перед тим, як допомогти в охолодженні наступних продуктів. Це важливо для процесу, оскільки допомагає продуктам зберігати безпеку та свіжість.
Підсумовуючи, протиточні охолоджувачі — чудовий спосіб швидко, безпечно та ефективно охолоджувати їжу. Вони мають труби, які сприяють покращеному зниженню температури — процесу, що економить гроші та енергію для компаній. Хоча ці охолоджувачі широко використовуються в харчовій промисловості, їх можна знайти й у багатьох інших галузях. (Такі бренди, як Shanghai Yuanyuda, пропонують якісні охолоджувачі, що допомагають різним підприємствам ставати ефективнішими, а їжі, яку ми споживаємо, — свіжою та смачною.)
