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Uno de los pasos más importantes y, al mismo tiempo, subestimados en la producción de alimento es el enfriamiento adecuado de los pellets. Aquí en Shanghai Yuanyuda International Trade Co., Ltd. hemos sido testigos de los beneficiosos efectos que puede tener un enfriamiento adecuado sobre la calidad y la vida útil del alimento. Y estas son las razones por las que debes prestar toda tu atención al enfriamiento de pellets:
La ciencia del enfriamiento de pellets
Los pellets salen de la máquina a una temperatura de 70-90 o C y con una humedad del 15-17 por ciento. Sin un enfriamiento adecuado:
Se produce migración de la humedad a través del calor residual
Los nutrientes se descomponen por reacciones enzimáticas.
Las esporas de moho encuentran un lugar óptimo para crecer.
principales ventajas del enfriamiento de pellets
Control de Humedad
Seca hasta un contenido de humedad del 8-10 %, creando un entorno desfavorable para la supervivencia de mohos y bacterias. Nuestros enfriadores de flujo contrario pueden hacerlo en tan solo 5-8 minutos.
Mejora la dureza de los pellets
El enfriamiento lento permite la recristalización del almidón, lo que mejora la durabilidad de los pellets hasta en un 30 %. Esto implica menos roturas durante la manipulación y el transporte.
Preservación de nutrientes
El enfriamiento rápido preserva vitaminas y otros aditivos termolábiles que de otro modo se destruirían. Las pruebas indican que un enfriamiento correcto puede conservar el 95 % de la actividad de la vitamina C en los pellets, en comparación con el 78 % en pellets que no han sido adecuadamente enfriados.
Estabilidad en almacenamiento
Los pellets que se enfrían 2-3 veces más tiempo en almacenamiento mantienen su calidad. Nuestros clientes se quejan de lo siguiente:
reducción del 50 % en los casos de deterioro
Vida útil aumentada a 3-6 meses
Alimentación animal más regular
Soluciones de refrigeración de Yuanyuda
Vendemos sistemas completos de refrigeración de:
Alimentación ganadera (10-200 T/H)
Harina de agua (refrigeración suave de pellets delicados)
Modelos especiales resistentes a la corrosión de fertilizantes orgánicos
Ambos sistemas tienen:
Sistema inteligente de clima
Diseño aerodinámico de flujo de energía eficiente
Las piezas de acero inoxidable son fáciles de limpiar.
El precio de la refrigeración ineficiente
Una línea de alimentación de 10 toneladas/hora que funciona con una eficiencia del 90 por ciento puede perder $15 000 al año debido a:
Decaimiento nutricional (20 % de pérdida)
Contaminación por moho (tasa de rechazo del 5 por ciento)
Rotura de pellets (pérdida de 8 pellets)
Una inversión adecuada en sistemas de enfriamiento generalmente se paga sola en 6 a 12 meses al reducir el desperdicio y mejorar las relaciones de conversión de alimento.
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