Cén fáth a ghlacann líne táirgeadh an bhreisní le cóiriú i mbunaithe ar abhainn in aghaidh an réimhse

An t-am a scaoileann na peiléid te ón mbailiúpeiléad, ní mór iad a fhuarú. Gan an fuaróir peiléad ceart, is éasca a bhriseadh na peiléid agus is crua iad, agus d’fhéadfadh siad a bheith ina chuid mholdeachais nuair a stórálfar iad. Is é an t-ionchar fuaraithe iarthar-chuairt an caighdeán sa tionscal. Míníonn an alt seo cén fáth a bhíonn an t-equipéimint seo de dhíth ar línte táirgealaí bia nua-aimseartha.

Cad is Ionchar Fhuaraithe Iarthar-Chuairt é agus conas a oibríonn sé?

Is é an t-iascán cothromaithe aonach ar dtír, áit a mbíonn colún de phailéid ag titim síos agus colún de aer timpeallach ag éirí suas ag an am céanna. Isteachann na pailead go barr an t-iascáin trí bhálcaire rotharach nó truiceáil chuirp. Ansin, tugann an tromlacht iad síos, áit a mbíonn siad ag teacht i gcomhthéacs le haer fuar ag éirí suas a isteachann trí ionstáilltí aer in-athraitheacha ag bun an t-iascáin. Tá an t-ainm ‘iascán cothromaithe’ tagtha ón ndearcadh cothromaithe seo, áit a mbíonn an t-iascán ag gluaiseadh i dtreo chéile. Is é an buntáistí is tábhachtaí den phróiseas cothromaithe ná go gcruthaíonn sé difríocht teochta laistigh den cholún t-iascáin. Bíonn an t-aer is fuara, agus mar sin is tirim, ag comhtháthú leis na pailead is fuara justa roimh iad a fhorlíonadh trí an rothar aschuir; ag an am céanna, bíonn an t-aer is teasa agus is lán le barraíocht ag comhtháthú leis na pailead is teasa a isteachann ag barr an cholúin. Cuireann sé seo ar chumas an t-iascán teochta na bpailéid a ísliú go gradamach, seachas iad a chur i dteachtaireacht aéir fuar go tobann a chruthaíonn stró teochta. Rialaítear an t-am atá na pailead sa t-iascán trí rothar aschuir rotharach ag bun an t-iascáin, agus is féidir luas an rothair a athrú chun an t-am a fhanann na pailead sa t-iascán a athrú.

Buntáistí an Fhuaraithe Chuinge in Táirgeadh Píleanna Bia

Tá roinnt buntáistí ag an bhfuaraíocht chuinge i gcomparáid le cineálacha eile de fhuaraitheoirí píleanna:

Eifficiúntacht Energaí: Mar tá dardhealú cothrománach air thimpeallta ag dul trí an iomlán colún na bpailéad go dtí an airde iomlán an fhoirne, is i bhfad níos lú an méid air thimpeallta atá de dhíth chun an titim teochta uilíochta a bhaint amach i gcomparáid le dearadh eile. Is annamh an fhanach a úsáidtear, rud a chiallaíonn consumptiú níos ísle cumhachta. Rialú an Thirim: Mar is aonad dúnta é, is féidir aon phláinéid a chruthaítear ag an rothar aschuir a bhriseadh go héasca le bailitheoir thirim aon-ghuaiseach ceangailte le port aschuir; Tá an toradh náisiúnta timpeallacht oibre glan. Laghdú ar Mharcaíocht na bpailéad: Déanann foirneaigh le sruth in aghaidh an réimheachta páiléidí a bhfuil sé seo déanta acu go ciúin. In aghaidh roinnt foirneaigh rótharacha agus foirneaigh doiléireacha a bhíonn caorach agus a d’fhéadfadh an páiléad a bhriseadh, bogann an t-iontachas go mall síos trí cholún aer thimpeallta ag éirí suas; ní thagann aon mhechanach fisiciúil i dteagmháil leis na páiléidí frágil. Raon Capachta: Tá aonaid ar fáil do gach riachtanas ó thionscadail tháirgeadh bia mara go dtí plánaí bia do ainmhithe; tá foirne ar fáil do gach riachtanas capachta, ó cúpla tonn in aghaidh an uair go dtí níos mó ná 100 tonn in aghaidh an uair.

Conas a Fheabhsaíonn Fuarú Ceart Calaíocht an Phailéid agus an Táirgeacht Stórála

Níl sé ag brath ar an teocht a laghdú ar an bpeilead amháin; is é an sprioc an fliuchthacht saor a bhaint astu, mar sin a stiabhraíocht a shuíomh. Nuair a sheasann peilead te amach ón mbhuailtín peilead**, tá fliuchthacht ar a chumas, agus beidh sé ag coimeád í seo agus b’fhéidir go dtarlóidh condensation má chuirtear é go díreach isteach i mbagún nó i mbosca. Beidh na peileadanna seo ag géarú agus ag adhmadadh le chéile agus leis an mbagún. Tá peileadanna cuí curtha faoi thuairisc, mar shampla, ag teocht nach n-íosmhaí le cúig céim Celsius ná an teocht timpeall, agus tá a bhfliuchthacht saor bainte go dtí 12%–13% de ghnáth. Ceadaíonn an tuairisc rialaithe go leanúnach don struchtúr peilead a shuíomh go hiomlán agus don starch istigh fanacht ina fhoirm gheilatinithe. Nuair a tharlaíonn an próiseas seo go ceart, bíonn an uachtar ar an bpeilead cruaite go maith agus ní bhrisfidh sé go héasca. Níl peileadanna le crackanna ach neamhghníomhach amháin. Beidh peileadanna le crackanna ag brisfá go héasca agus ag cruthú ‘fines’ atá costasach mar chuid de chur chun cinn. Beidh peilead cuí curtha faoi thuairisc in ann a bheith ag iompar isteach i silo nó i mbosca gan briseadh. Méadaíonn sé seo a stóráilteacht agus a fhadtéarma.

Fachtóirí le Coinneáil i mBriathar Nuair a Roghnóidh tú Tiontaitheoir Srutha Ina Dhiaidh

Ar an gcéad dul síos, roghnaigh an cumasc atá uait. Má oibríonn do mhuilinn peileadóga ag 100 tonna in aghaidh an uair i rith a tháirgeachais is airde**, **ba cheart an fuaróir a shonrú go forleathan chun a bheith in ann aon turgnamh ar a bheith ina sheasamh nó athruithe sa chumasc muilinne, ach ná déan a shonrú go forleathan ionas nach mbíonn an fuaróir ró-mhór chun sruth aer cothromach a bhaint as. Is fachtóir mórchumais eile méid agus tiomantas na gpeileadóg. Tá am fhaighte níos faide ag teastáil chun peileadóga le trastomhas móra a fhuarú go coitcheann ná le trastomhas beaga. Mar shampla, tá am fhaighte níos gearr ag teastáil ó phailleadóga bia mara ach sruth aer níos airde ná ó phailleadóga bia do mhaolchuid, ag brath ar thiomantas agus ar threoite an t-ábhar. Is fachtóir eile an t-ábhar a úsáideann an t-ullmhúchán an t-úsáid a dhéanann sé as uisce. Mar sin, má tá an t-úsáid uisce tosaigh airde, beidh sé ag teastáil ar am fhaighte níos faide nó sruth aer níos airde nó an dá cheann. Beidh an spás atá ar fáil ar an urlár ag teacht ar an gceann a cheannaíonn tú; is ard an fuaróir féin i gcomparáid leis an spás a ghlacann sé. Déan cinnte go bhfuil airde leor agat don aonad a roghnaíonn tú agus go bhfuil doras nó iontráil leis an méid is gá chun é a aistriú. Tá rochtain ar ábhair áirithe ag cur isteach ar do chumas chun an fuaróir a chothabháil agus a dhréimireacht a dhéanamh. Déan cinnte go bhfuil doirse breathnóireachta ag pointí éagsúla, go bhfuil an rothar aschuir in ann a bhaint go héasca, agus go bhfuil iontrálacha aer in ann a rochtain. Tá an caileachas ar na hábhair a úsáidtear chun an fuaróir a thógáil ag cur isteach ar a shaol féin agus ar a chumas an damáiste a sheachaint, go háirithe toisc go dtugann ábhair bia corrúcháin damáiste don fhuaróir mura n-úsáidtear hábhair thógála cuí. Tá sé seo go háirithe fíor do chórais bia do mhiondálaí nuair a bhíonn na hábhair bia an-chorrúcháin. Ar deireadh, smaoinigh ar chomh maith agus a bheidh an fuaróir in ann a bheith comhoiriúnach le lár an líne tháirgeachais bia. Má tá an t-áschur ón muilinn peileadóga níos mó ná an cumasc próiseála an fhuaróir, beidh ort fuaróir níos mó a cheannach nó tuilleadh muilinn peileadóga a cheannach. Tairgeann Shanghai Yuanyuda International Trade Co., Ltd. sraith leathan táirgí SKLN counter flow cooler ar an gcaileachas is airde, ceartaithe de réir standaird idirnáisiúnta agus deartha chun freastal ar riachtanais an chumais agus an cháileachais a theastaíonn ó tháirgeoirí bia.

Achoimre

Is ríthábhachtach an fhuarán pailéad le sruth in aghaidh an tsreabháin i gceann de na línte táirgeachais chruthaitheacha ar bith a bhfuil sprioc ag feabhsú cáil na bpailéad agus an tréimhse a mbeidh siad in úsáid. Tugann an próiseáil gaoithe ar an bpailéad cosc ar mhísháruithe struchtúrtha, agus cuireann an gluaiseacht aonuaime trí cholúin aeir thimpeallach an pailéad i mbun fhuarú cothromach agus éifeachtach, ag costas fuinnimh íosmhaith i gcomparáid le go leor eile de théicnící fhuaraithe pailéad. Is céimeanna tábhachtacha iad an coinniollú ceart, an t-áshú, agus an fhuarú chun táirgí a tháirgeadh le tréimhse maith sheanamh, nach dtiocfaidh a ndearcadh ná an bhabhta a dhéanann molda a fás. Nuair a roghnóidh tú aonad fhuaraithe pailéad, beidh do chórais measúnachta, méid na bpailéad agus an t-inneall, an spás urlár, easacht an t-ullmhúcháin, an dúndíreacht ábhair an tsoláthair, agus easacht an intégrála isteach sa bhfeidhmchlár atá ann cheana mar na heachtracha is tábhachtach.