Гранулалар гранулятордан ыстық күйінде шығарылған сәттен бастап оларды салқындату керек. Дұрыс гранула салқындатқышсыз гранулалар жұмсақ және сынық болады, сақталған кезде трещиналар пайда болуы мүмкін және плесень түсуі мүмкін. Қарама-қарсы ағыс салқындатқыш – бұл саладағы стандарт. Бұл мақала осындай жабдықтың қазіргі заманғы қоректік өнімдерді өндіру желілері үшін неге қажет екендігін түсіндіреді.
Қарама-қарсы ағыс салқындатқыш дегеніміз не және ол қалай жұмыс істейді?
Қарсы ағыс салқындатқыш — бұл вертикаль бағытталған салқындату құрылғысы, онда пеллеттердің төмен қарай ағатын бағанасы бір уақытта төменнен жоғары қарай ағатын қоршаған ауа бағанасы арқылы өтеді. Пеллеттерді салқындатқыштың жоғарғы бөлігіне айналмалы клапан немесе қоректендіру желісі арқылы жеткізеді. Содан кейін олар ауырлық күші әсерінен төмен қарай қозғалады және соңында салқындатқыштың төменгі бөлігіндегі реттелетін ауа кірістері арқылы енетін жоғары қарай қозғалатын салқын қоршаған ауамен кездеседі. Осы қарама-қарсы бағыттағы ағыс / қарсы ағыс құрылымы салқындатқышқа атауын береді. Қарсы ағыс салқындату процесінің негізгі артықшылығы — салқындатқыш бағанасында температура айырымын қалыптастыруында. Ең салқын және сондықтан ең құрғақ ауа пеллеттердің салқындатқыштан шығарылатын айналмалы роторға шығар алдында ең салқын пеллеттермен кездеседі; ал ең ыстық және ең көп ылғалды ауа бағанаға жоғарыдан кіретін ең ыстық пеллеттермен кездеседі. Бұл пеллеттердің температурасын қатты суық ауа ағынына ұшыратып, термиялық шокқа ұшыратпай, дәрежелі түрде төмендетуге мүмкіндік береді. Пеллеттердің салқындатқыш ішіндегі болу уақыты салқындатқыштың төменгі бөлігіндегі айналмалы шығару роторы арқылы реттеледі, оның айналу жылдамдығы пеллеттердің салқындатқыш ішінде қанша уақыт болатынын өзгерту үшін реттеледі.
Тамақ үшін пеллет өндірісіндегі қарсы ағыс бойынша салқындатудың артықшылықтары
Қарсы ағыс бойынша салқындату басқа түрлердегі пеллет салқындатқыштарға қарағанда бірнеше артықшылыққа ие:
Энергияның тиімділігі: Салқындатқыштың биіктігі бойынша бүкіл пеллет бағаны арқылы қоршаған ауаның біркелкі таралуы салдарынан, қажетті температураны төмендету үшін басқа конструкцияларға қарағанда қоршаған ауаның көлемі едәуір аз болады. Кішірек желдеткіштердің орнатылуы электр энергиясының тұтынуын төмендетеді. Тозаңды ба control: Бұл жабық құрылғы болғандықтан, шығыс роторында пайда болған ұсақ бөлшектерді жалғыз импульсті тозаң ұстағыш арқылы шығыс портына қосып, оңай ұстап алуға болады; нәтижесінде таза жұмыс ортасы қалыптасады. Пеллеттердің зақымдануының азаюы: Қарама-қарсы ағыс салқындатқыштары пеллеттерді жұмсак өңдейді. Кейбір бұрыштық және тербелмелі салқындатқыштарға қарағанда, олар пеллеттерді сындыруы мүмкін қатты әсер етеді, ал гравитациялық күш пеллеттерді өте жұмсақ, көтеріліп бара жатқан қоршаған ауа бағаны арқылы төмен қарай жылжытады; бұл жағдайда әлсіз пеллеттерге ешқандай механикалық әсер етпейді. Өндірістік қуаттың диапазоны: Бірліктер су асты қоректерін өндіретін кәсіпорындардан мал қоректерін өндіретін зауыттарға дейін әртүрлі қажеттіліктерге сай болады; сағатына бірнеше тоннадан бастап сағатына 100 тоннаға дейін әртүрлі өндірістік қуатқа ие салқындатқыштар қолжетімді.
Дұрыс салқындату пеллеттің сапасын және сақтау мерзімін қалай жақсартады
Бұл тек грануланы температурасын төмендету ғана емес; мақсат — бос ылғалды алып тастау, сондықтан грануланың құрылымын тұрақтандыру. Қыздырылған гранула пеллеттік прессінен шығарылған кезде ол беткі ылғалды ұстайды, және оны тікелей қапшыққа немесе қоймаға салсаңыз, ол сақталады және конденсациялануы мүмкін. Бұл гранулалар шіріген болады және бір-біріне және қапшық материалына жабысады. Дұрыс салқындатылған гранулалар, мысалы, ауа температурасынан бес градус Цельсийдан аспайтын температурада болады, ал олардағы бос ылғал әдетте 12%-ден 13%-ға дейін төмендетіледі. Тұрақты және бақыланатын салқындату процесі гранулалардың құрылымын толық қатайтуға және ішкі нан құрамын желатиндендіру күйінде ұстауға мүмкіндік береді. Бұл процесс дұрыс жүргізілген кезде грануланың беті дұрыс қатаяды және оңай сынып кетпейді. Сынықтары бар гранулалар тек әсем емес ғана емес. Сынықтары бар гранулалар оңай ыдырап кетеді және қымбатқа түсетін қалдық — ультратон ұнтақ түзеді. Жақсы салқындатылған гранулалар силодқа немесе қоймаға тасымалдау кезінде ыдырамайды. Бұл олардың сақталу мерзімін және жарамдылық мерзімін арттырады.
Қарама-қарсы ағыс салқындатқышын таңдағанда қарастырылатын факторлар
Біріншіден, қажетті көлемді таңдаңыз. Егер пеллет өндірушіңіз шың өндіріс кезінде сағатына 100 тонна өндірсе, өндірістің тоқтауы немесе өндіріс қуатындағы тербелістерге есепке алу үшін суытқыштың көлемін артық көрсету керек, бірақ суытқыштың ауаның дұрыс таралуы үшін өте үлкен болмауы керек. Пеллеттердің өлшемі мен тығыздығы — басқа да маңызды фактор. Ірі диаметрлі пеллеттерді жеткілікті суыту үшін кіші диаметрлі пеллеттерге қарағанда әлдеқайда ұзақ сақтау уақытын талап етеді. Мысалы, су өсімдіктеріне арналған пеллеттердің сақтау уақыты қысқа болса да, мал қоректеріне арналған пеллеттерге қарағанда ауа ағыны жоғары болуы керек, бұл өнімнің тығыздығы мен өлшемдеріне байланысты. Сондай-ақ, материалдың ылғалдылығын ескеру керек, себебі бастапқы ылғалдылық жоғары болса, сақтау уақытын ұзарту немесе ауа ағынын көтеру немесе екеуін де қолдану қажет. Қолжетімді еден аумағы сізге қандай суытқыш сатып алуға болатынын анықтайды; суытқыш өзінің табан ауданына қарағанда биік болады. Таңдалған құрылғы үшін жеткілікті биіктік болатынын және оны орналастыру үшін жеткілікті үлкен есік немесе кіріс орны болатынын тексеріңіз. Кейбір компоненттерге қолжетімділік суытқыштың қызмет көрсетуі мен ақауларды жоюыңыздың мүмкіндігін әсер етеді. Бірнеше нүктеде бақылау есіктері болуын, шығару роторын оңай алуға болатынын және ауа кірісіне қолжетімділік болуын қамтамасыз етіңіз. Суытқыштың құрылуында қолданылатын материалдардың сапасы оның қызмет ету мерзімі мен зақымдануға төзімділігін де әсер етеді, әсіресе коррозиялық қоректер материалдары қолданылған жағдайда, өйткені олар сәйкес құрылыс материалдары қолданылмаса, тозуға әкеледі. Бұл тығыз коррозиялық қоректер материалдарын қолданатын тыңайтқыш өндірісі үшін ерекше маңызды. Соңында, суытқыштың қоректер өндірісінің балансына қаншалықты жақсы интеграцияланатынын ескеріңіз. Егер пеллет өндірушісінің шығысы суытқыштың өңдеу қуатынан асып кетсе, ірі суытқыш немесе қосымша пеллет өндірушілер қажет болады. Shanghai Yuanyuda International Trade Co., Ltd. әлемдік стандарттарға сәйкес сертификатталған, жоғары сапалы SKLN қарсы ағыс суытқыштарының кең ассортиментін ұсынады және олар қоректер өндірушілерінің қуаты мен сапасына қойылатын талаптарға сай әзірленген.
Қорытынды
Қарама-қарсы ағысқа негізделген гранулаларды салқындатқыш құрылғысы – гранулалардың сапасын және сақтау мерзімін оптималды түрде жақсартуды қамтамасыз ететін кез келген заманауи қоректік өнімдерді өндіру желісі үшін міндетті элемент. Гранулаларға ұсақ-түйек әсер етпейтін ұсақ өңдеу олардың құрылымына зиян келтірмейді, ал қоршаған ауа бағандары арқылы бір уақытта қозғалу оларды біркелкі және тиімді түрде салқындатады; бұл басқа көптеген гранулаларды салқындату технологияларымен салыстырғанда энергия шығынын төмендетеді. Гранулаларды дұрыс шарттау, кептіру және салқындату – ұзақ мерзімді сақталатын, механикалық зақымдануға төзімді және плесеньнің пайда болу қаупін азайтатын өнімдерді өндірудің негізгі кезеңдері. Гранулаларды салқындату құрылғысын таңдаған кезде сіздің негізгі назарыңызға мыналардың қажеттілігі аударылуы тиіс: өндірістік қуаты, гранулалардың өлшемдері мен ылғалдылығы, орналасу ауданы, қызмет көрсетудің жеңілдігі, конструкциялық материалдардың беріктігі және оны бар болған өндірістік құрылғыларға интеграциялаудың оңайлығы.
Мазмұны
- Қарама-қарсы ағыс салқындатқыш дегеніміз не және ол қалай жұмыс істейді?
- Тамақ үшін пеллет өндірісіндегі қарсы ағыс бойынша салқындатудың артықшылықтары
- Дұрыс салқындату пеллеттің сапасын және сақтау мерзімін қалай жақсартады
- Қарама-қарсы ағыс салқындатқышын таңдағанда қарастырылатын факторлар
- Қорытынды

EN







































