EN
У тренутку када се вруће пелете испуштају из пелет млине, морају се охладити. Без правог хладника за пелете, пелети су меки и крхки, пукају и могу постати мучни када се складиште. Противни проток хладника је индустријски стандард. Овај чланак објашњава зашто је таква опрема неопходна за савремене производње хране за животиње.
Шта је хладник против струје и како функционише?
Противпроток хладилник је вертикално оријентисан уређај за хлађење у којем се доле течућа колона пелета истовремено пролази кроз доле течућу колону окружног ваздуха. Пелети се преносе на врх хладника путем ротационог вентила или подајног шлака. Затим их гравитација одводи доле, где на крају наилазе на хладан ваздух који се креће горе и који улази кроз прилагодљиве уходе ваздуха на дну. Тај контра-направни проток / контра-проток дизајн је где хладник добија име. Кључна предност процеса хлађења против проток је да ствара температурне разлике унутар хладнице. Најхладнији, а стога и најсувији, ваздух се среће са најхладнијим пелетима непосредно пре него што напусти ротор за испуштање; у међувремену, најтоплији и највлажнији ваздух се среће са најтоплијим пелетима који улазе на врху колоне То омогућава да температура пелета постепено падне у фазама, уместо да се пелети изложију наглом удару хладног ваздуха који изазива топлотни шок. Времено пребивања пелета контролише ротирајући ротор за испуштање на дну хладника, чија се брзина мења како би се променило колико дуго пелети остају у хладнику.
Предности хлађења против струје у производњи пелета за храну
Противни проток хлађења има неколико предности у односу на друге врсте пелет хладника:
Енергетска ефикасност: Пошто је једнака расподела окружног ваздуха који пролази кроз целу колону пелета широм хладнице, количина окружног ваздуха која је потребна је много мања у поређењу са другим дизајнима како би се постигао жељени пад температуре. Мање величине вентилатора значију мању потрошњу енергије. Контрола прашине: Пошто је то затворена јединица, све фине које се генеришу на ротору за испуштање могу се лако ухватити са једним пулснијем колектором прашине прикљученим на излучни капија; Резултат је чисто радно окружење. Смањена штета од пелета: Профлуидни хладилници нежно обрађују пелети. За разлику од неких купаца и вибрационих хладилника који су груби и потенцијално могу да разбијају пелет, гравитација полако помера производ низ колону растућег окружног ваздуха; нема физичког механизма који контактира крхке пелети. Диапазон капацитета: Уједине постоје за сваку потребу, од објеката за производњу водене хране до фабрика за храну за стоку; постоји хладник доступан за скоро све потребе за капацитетом који се крећу од неколико тона на сат до преко 100 тона на сат.
Како правилно хлађење побољшава квалитет пелета и трајање складиштења
Не ради се само о смањењу температуре пелета; циљ је да се уклони слободна влага, чиме се стабилизује структура пелета. У тренутку када врућа пелет напушта пелетну млинску****, она задржава површинску влагу, и она ће то задржати и потенцијално кондензирати ако се ставља директно у врећу или хопер. Ове пелете ће се уплавити и лепити једна на другу и на материјал вреће. На пример, правилно охлађени пелети имају температуру која се не разликује од температуре околине више од пет степени Целзијуса, а њихова слободна влага је уклоњена на обично 12% до 13%. Упорно контролисано хлађење омогућава да се структуре пелета потпуно поставе и да унутрашње скробље остане желетинизовано. Када се овај процес одвија правилно, површина пелета је правилно затегнута и неће се лако пукати. Плелети који имају пукотине нису само непривлачни. Раскинуте пелете ће се лако разбити и произвести фине које су скупи отпад. Добро охлађена пелета ће издржати превоз у сило или подножје без распадања. То повећава њихову складиштељивост и трајање.
Фактори које треба узети у обзир приликом избора хладника против струје
Прво, изаберите капацитет који вам је потребан. Ако ваша пелет фабрика ради са 100 тона на сат у пику производње**,** треба да пре-уреди хладилник да би се омогућило било које време за престанке производње или флуктуације у капацитету млијена, али не пре-уреди толико да је хладилник превише велики чак и за правилну дистрибуцију ваздуха Величина и густина пелета су још један важан фактор. Велики дијаметар пелета захтева много дуже време задржавања да би се адекватно охладило од пелета малог дијаметара. На пример, пелети за водене хране захтевају краће време задржавања, али већи проток ваздуха од пелета за стоку, у зависности од густине и димензија производа. Садржај влаге у материјалу је друга променљива коју треба узети у обзир јер ће већа почетна влага захтевати или дуже задржавање времена или већи проток ваздуха или и једно и друго. Доступно просторе ће диктирати шта можете купити; само хладнило је високо у поређењу са својим стазама. Уверите се да имате довољно висине за изабрану јединицу и врата или улазни пролаз довољно великих да га сместе. Приступачност одређеним компонентама утиче на вашу способност одржавања и решавања проблема са хладником. Уверите се да су на више тачака набљудувања врата, да се ротор за испуштање може лако уклонити и да су улази ваздуха доступни. Квалитет материјала који се користе за изградњу хладника такође ће утицати на његов животни век и отпорност на оштећење, посебно јер корозивни материјали за храну могу изазвати погоршање ако се не користе одговарајући грађевински материјали. Ово је посебно тачно за уграђивање у земљишта где су материје за храну веома корозивне. На крају, размислите колико ће се хладник добро интегрисати у равнотежу ваше производне линије за храну. Ако је производња пелет мелевице већа од капацитета обраде хладника, потребна вам је већа хладница или додатни пелет мелеви. Шангај Јуањуда Интернатионал Тхеред Цо., Лтд. нуди обимну линију СКЛН-ових производа за хлађење против протока највиших квалитета, сертификованих према међународним стандардима и дизајнираних да задовоље захтеве капацитета и квалитета произвођача хране.
Резюме
Охладник за пелете са противним проток је неопходан у свакој модерној производњи хране која жели да оптимизује квалитет пелета и дуговечност складиштења. Нежно обрадање пелета спречава оштећење структуре, док их истовремено кретање колонама окружног ваздуха охлађује равномерно и ефикасно, уз смањене трошкове енергије у односу на многе друге технологије хлађења пелетом. Правилно кондиционирање, сушење и хлађење су кључни кораци за производњу производа са дугим радним временом. Приликом избора агрегата за хлађење пелетима, капацитети, димензије пелета и садржај влаге, површина подних простора, лакоћа одржавања, издржљивост грађевинских материјала и лакоћа интеграције у постојеће производне објекте биће ваши најважнији фактори.
