เหตุใดการระบายความร้อนแบบไหลสวนทางจึงช่วยป้องกันการแตกร้าวของเม็ดและการปัญหาความชื้น

ในฐานะผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายชั้นนำด้านโซลูชันเครื่องจักรสำหรับการผลิตอาหารสัตว์ครบวงจร บริษัท เซี่ยงไฮ้หยวนยู่ต้า อินเตอร์เนชั่นแนล เทรดดิ้ง จำกัด อธิบายถึงวิธีที่เทคโนโลยีการระบายความร้อนแบบไหลย้อนกลับสามารถแก้ปัญหาเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งรักษาระดับคุณภาพของเม็ดอาหารให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด

การทำงานของระบบระบายความร้อนแบบไหลย้อนกลับเป็นอย่างไร?

เครื่องระบายความร้อนแบบไหลย้อนกลับทำงานตามหลักการเคลื่อนที่อย่างชาญฉลาดของอากาศเย็นในทิศทางตรงข้ามกับการไหลของเม็ดผลิตภัณฑ์ร้อน ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่า เม็ดผลิตภัณฑ์เย็นจะสัมผัสกับอากาศเย็น ในขณะที่เม็ดผลิตภัณฑ์ร้อน (ที่เคลื่อนที่ลงด้านล่างในเครื่องระบายความร้อน) จะสัมผัสกับอากาศอุ่น ดังนั้น อากาศที่เย็นที่สุดจึงสัมผัสกับเม็ดผลิตภัณฑ์ที่เย็นที่สุด ในขณะที่อากาศที่ร้อนที่สุดจะถูกใช้ในการทำความเย็นแบบระเหยให้กับเม็ดผลิตภัณฑ์ที่ร้อนที่สุด แนวทางนี้มีประสิทธิภาพเพราะสามารถแก้ไขสาเหตุพื้นฐานของปัญหาการแตกร้าวและปัญหาความชื้นในเม็ดผลิตภัณฑ์ได้ทันที โดยป้องกันการเกิดแรงกระแทกจากความร้อนและการแตกร้าวของเม็ดผลิตภัณฑ์ เมื่อเม็ดผลิตภัณฑ์ร้อนออกจากเครื่องปรับสภาพที่อุณหภูมิ 80-90°C จะถูกสัมผัสกับการลดอุณหภูมิอย่างฉับพลัน โดยเฉพาะอากาศเย็นที่ทำให้ชั้นนอกของเม็ดผลิตภัณฑ์ "แข็งตัว" ก่อนที่แกนกลางจะมีเวลาเย็นตัว ทำให้ชั้นนอกหดตัวในขณะที่แกนกลางยังคงมีอุณหภูมิสูง ส่งผลให้เกิดความเครียดจากความร้อนและรอยแตกร้าว ซึ่งนำไปสู่การเกิดฝุ่นผงเพิ่มขึ้น ความทนทานของเม็ดผลิตภัณฑ์ลดลง และส่งผลกระทบเชิงลบต่ออัตราการแปลงอาหารและการคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยีการระบายความร้อนแบบไหลย้อนกลับสามารถกำจัดปัจจัยนี้ออกไปได้โดยใช้กลยุทธ์ที่เป็นธรรมชาติที่สุด นั่นคือ การลดอุณหภูมิของเม็ดผลิตภัณฑ์อย่างค่อยเป็นค่อยไป ทำให้ชั้นนอกของเม็ดผลิตภัณฑ์เย็นตัวในอัตราเดียวกับแกนกลาง จึงมั่นใจได้ว่าเม็ดผลิตภัณฑ์จะไม่แตกหักระหว่างกระบวนการระบายความร้อน การควบคุมความชื้น ความชื้นในเม็ดผลิตภัณฑ์เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อความสมบูรณ์ของเม็ดผลิตภัณฑ์ แม้ว่าเม็ดผลิตภัณฑ์ร้อนจะออกจากเครื่องปรับสภาพพร้อมความชื้น 15-17% แต่เม็ดผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นต้องออกจากเครื่องระบายความร้อนด้วยความชื้น 10-12% เพื่อให้สามารถเก็บรักษาได้อย่างปลอดภัยและเหมาะสมที่สุด เทคโนโลยีการระบายความร้อนแบบไหลย้อนกลับสามารถทำสิ่งนี้ได้สำหรับ:

การระเหยของความชื้นที่เหมาะสมที่สุด

กระบวนการนี้ทำงานในลักษณะคล้ายกับเครื่องควบแน่นที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ โดยการไหลของอากาศแบบสวนทางจะทำให้ดูดซับความชื้นได้อัตราที่ดีขึ้น เม็ดผลิตภัณฑ์ที่ร้อนและมีความชื้นสูงจะสัมผัสกับอากาศที่มีอุณหภูมิต่ำและความชื้นต่ำ ซึ่งช่วยดูดซับความชื้นได้มากที่สุด วิธีการอย่างเป็นระบบเช่นนี้จะทำให้มั่นใจได้ว่าระดับความชื้นเท่ากันทั่วทั้งชุดผลิตภัณฑ์

ป้องกันการดูดซับความชื้นกลับคืน

ในระบบทำความเย็นแบบดั้งเดิมมีความเสี่ยงที่เม็ดผลิตภัณฑ์จะดูดซับความชื้นกลับเข้ามา เช่น เม็ดผลิตภัณฑ์ที่ถูกทำให้เย็นเพียงบางส่วนอาจดูดซับความชื้นเมื่อสัมผัสกับอากาศที่มีความชื้น แต่เทคโนโลยีการไหลสวนทางไม่อนุญาตให้เกิดปรากฏการณ์นี้ เพราะอากาศที่แห้งขึ้นเรื่อย ๆ จะสัมผัสกับเม็ดผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเรื่อย ๆ

ระดับการอบแห้งขั้นสุดท้ายที่สม่ำเสมอ

ระบบช่วยให้สามารถควบคุมสภาพแวดล้อมได้อย่างแม่นยำ จึงทำให้ความชื้นคงที่ในระดับที่เท่ากันมากที่สุด ตัวอย่างเช่น การเสื่อมเสียระหว่างการเก็บรักษาในสภาพแวดล้อมเย็นมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นน้อยลงในเม็ดอาหารที่มีความชื้นไม่สม่ำเสมอ (เช่น "จุดเปียก")

ความเป็นเลิศทางเทคนิคที่ได้รับการยืนยันจากใบรับรอง

ด้วยหนึ่งในเทคโนโลยีที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในตลาด เครื่องทำความเย็นแบบไหลสวนทางของเราเป็นที่ต้องการสูงสำหรับสายการผลิตอาหารสัตว์ โดยมีกำลังการประมวลผลตั้งแต่ 1.5 ตันต่อชั่วโมง (สำหรับหน่วยอาหารสัตว์น้ำ) สูงสุดถึง 200 ตันต่อชั่วโมง (สำหรับอาหารสัตว์ปศุสัตว์) ด้วยการแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีและการปรับปรุงทางเทคนิคของเรา ทำให้เราสามารถรักษามาตรฐานสูงในตลาดได้ อุปกรณ์ทำความเย็นและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องทั้งหมดของเราได้รับการรับรอง เช่น ISO 9001:2015, CE และ SGS คุณสมบัติสำคัญของระบบนี้ ได้แก่:

• ฟีเจอร์ควบคุมอุณหภูมิสูง

• การกระจายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

• การลดความชื้นอย่างสม่ำเสมอ

• โครงสร้างที่แข็งแรงสำหรับการใช้งานระยะยาว หากระบบระบายความร้อนแบบไหลย้อนกลับจัดส่งพร้อมโครงการโดยรวมที่ทันสมัยและครอบคลุมของเรา ลูกค้าจะได้รับการติดตั้งและการกำหนดค่าอุปกรณ์อย่างถูกต้องตามข้อกำหนด อุปกรณ์ของเราได้รับการออกแบบเพื่อตอบสนองความต้องการที่สำคัญที่สุด ตั้งแต่ปริมาณการผลิตสูง ไปจนถึงการประยุกต์ใช้งานที่เกี่ยวข้องกับอาหารสัตว์น้ำชนิดละเอียดและอ่อนไหว