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Se necesita tecnología de enfriamiento avanzada en la producción de alimento animal de alta calidad, duradero y seguro. Un componente clave en este proceso son los enfriadores de contracorriente para pellets, que utilizan un proceso avanzado en el cual el aire frío fluye a través de una cama móvil de pellets calientes. Esto logra una eliminación eficaz del calor y la humedad. En casos en los que las plantas procesadoras de alimento modernizan su equipo (es decir, equipos de granulación, secado y transporte), la incorporación de un enfriador de contracorriente puede mejorar realmente el rendimiento general de la línea de producción. Hay cuatro aplicaciones principales de estos enfriadores, como se ilustra a continuación.
Garantizar la resistencia y durabilidad de los pellets
Los pellets que salen de la granuladora/extrusora son blandos, calientes y maleables. Un enfriamiento rápido o desproporcionado puede provocar grietas y partículas demasiado finas. El proceso de enfriamiento en contracorriente garantiza que la temperatura disminuya lentamente, evitando el choque térmico. De esta manera, elimina de forma uniforme el calor y la humedad, lo que facilita el endurecimiento adecuado de los pellets y mejora directamente el Índice de Durabilidad de Pellets (PDI). Como consecuencia, los pellets son más resistentes a la fractura durante el transporte, mezclado y envasado, y mantienen el contenido nutricional y reducen el desperdicio.
Maximización del Control de Humedad para la Seguridad y la Vida Útil
Es muy importante controlar la humedad. Una humedad excesiva favorece el crecimiento de moho y la degradación de nutrientes. Los enfriadores contracorriente son eficaces para garantizar que el contenido de humedad en los pellets se mantenga en niveles seguros y estables, normalmente ligeramente inferiores a la humedad del aire ambiente, evitando así la condensación en los pellets enfriados almacenados en silos. Esto es especialmente crítico en fábricas de piensos cuyo equipo secador se encuentra en etapas anteriores, ya que finaliza el proceso de estabilización. Un control adecuado de la humedad prolonga directamente la vida útil del alimento para animales y asegura su seguridad.
Peletizado: Preparación de Pellets para ser utilizados en el recubrimiento y adición de grasas
muchas mezclas de alimento necesitan ser recubiertas con grasa, enzimas u otros suplementos líquidos para aumentar su contenido nutricional. Cuando estos recubrimientos se aplican sobre pellets calientes, la absorción es deficiente y el riesgo de rancidez es mayor. Los enfriadores de contracorriente llevan los pellets a una temperatura y estado superficial uniformes y óptimos, preparándolos así para ser recubiertos adicionalmente mediante equipos mezcladores. Esto garantiza una mayor absorción y retención de aditivos líquidos, lo que resulta en una distribución homogénea de nutrientes y una reducción del desperdicio. El enfriador es una etapa importante de preparación en el procesamiento de alimentos para animales con valor añadido.
Aumento de la eficiencia total del molino y recuperación de energía
Los enfriadores contracorriente contemporáneos ayudan a aumentar la productividad de las fábricas de piensos. El principio de intercambio térmico en contracorriente mejora la conservación de energía. Diseños más sofisticados tienen la capacidad de reutilizar el aire de escape caliente para precalentar el aire destinado al equipo secador de la planta, lo que resulta en un menor consumo total de energía. Además, estos enfriadores producen gránulos uniformemente enfriados y estables, lo que reduce el desgaste en los sistemas aguas abajo de transporte y clasificación, disminuye tiempos de inactividad y mejora el flujo de materiales.
Para concluir, los enfriadores de gránulos en contracorriente no son solo un dispositivo de enfriamiento, sino una parte integral de la optimización del proceso y la garantía de calidad en las fábricas de piensos contemporáneas. Sus aplicaciones impactan directamente en la calidad del producto y en la rentabilidad, asegurando que los gránulos sean resistentes, seguros, fáciles de recubrir y eficientes en energía durante su producción. Un enfriador de alto rendimiento es una inversión que debe realizarse para acompañar al equipo confiable de granulación y extrusión, w
