Como Escolher a Razão de Compressão Adequada para Matrizes Anulares na Produção de Ração

A seleção adequada da razão de compressão da matriz anular é a etapa mais crítica na peletização de ração. Uma má escolha dessa razão resultará em pelotas fracas, baixa produtividade, desgaste excessivo da matriz e avarias nas máquinas. A Shanghai Yuanyuda International Trade Co., Ltd. explica o conceito de razão de compressão da matriz anular, sua finalidade e como escolher a razão correta para sua formulação de ração e operação.

O Que É a Razão de Compressão da Matriz Anular?

A relação de compressão do matriz anelar é a razão entre o diâmetro do orifício da matriz e o comprimento efetivo do orifício da matriz. Para uma matriz anelar com um comprimento efetivo de 60 mm e um orifício de 6 mm, sua relação de compressão é de 10:1. A relação de compressão da matriz anelar determina a quantidade de pressão experimentada pelo material alimentar ao passar pela matriz. Quanto maior a relação de compressão, mais longo é o orifício da matriz, resultando em maior atrito e pressão, o que produz pelotas mais resistentes e densas. Quanto menor a relação de compressão, mais curto é o orifício da matriz, causando menos atrito e pressão, levando a uma taxa de produção mais rápida e a pelotas mais macias, que podem gerar mais finos. A relação de compressão da matriz anelar deve ser adequada à formulação da ração. A composição da formulação da ração inclui proteínas, carboidratos, minerais e gorduras. Cada ingrediente possui capacidade natural de ligação, teor variável de gordura, teor de fibra e propriedades de absorção de água.

Como as Fórmulas de Ração Afetam a Seleção da Relação de Compressão

As formulações de ração determinam a adequação da relação de compressão do matriz anelar. As rações com alta concentração de proteína, que contêm grandes quantidades de grãos e farelos proteicos, possuem elevada capacidade de ligação e conseguem formar estruturas estáveis de pelotas mesmo com uma relação de compressão mais baixa. Para essas formulações, uma relação de compressão da matriz anelar entre 8 e 10 é suficiente. Nas formulações com alto teor de ureia para rações destinadas a ruminantes, a ureia apresenta textura escorregadia e propriedades de ligação pobres, dificultando a formação de pelotas estáveis. Para produzir pelotas duráveis a partir dessas formulações, deve-se utilizar uma relação de compressão mais elevada, entre 11 e 13. As formulações com alto teor de fibra utilizam ingredientes como alfafa, cascas de arroz e farelo de girassol. A fibra é muito resiliente; sua elasticidade pode causar contração das pelotas após saírem da matriz. Portanto, uma relação de compressão entre 12 e 14 é útil para formar pelotas mais duras. Nas formulações com alto teor de gordura, a gordura atua como lubrificante, reduzindo o atrito entre a ração e os orifícios da matriz. Níveis elevados de gordura fazem com que a ração deslize rapidamente pelos orifícios da matriz. Um teor excessivo de gordura pode resultar em resistência mecânica muito baixa das pelotas. Para superar esses problemas, pode-se escolher uma relação de compressão entre 6 e 8, e devem ser adicionados agentes aglutinantes às formulações com alto teor de gordura cujo conteúdo de gordura seja superior a 6%.

Recomendações Comuns de Taxa de Compressão para Diferentes Tipos de Alimentação

Relação de compressão para rações avícolas entre 8 e 11. Para frangos de corte, pode-se utilizar a extremidade inferior dessa faixa, enquanto para galinhas poedeiras deve-se usar a extremidade superior. Frangos de corte exigem alta taxa de produção, ao passo que galinhas poedeiras necessitam de pelotas mais duras e com menor quantidade de finos. A relação de compressão para rações suínas varia entre 7 e 10: rações iniciadoras devem usar a extremidade superior, enquanto rações para crescimento e terminação devem usar a extremidade inferior. As rações iniciadoras possuem menor capacidade de ligação, exigindo pelotas mais duras; já as rações para crescimento e terminação apresentam boa capacidade de ligação, requerendo apenas alto desempenho de vazão. Rações aquáticas exigem relações de compressão muito mais elevadas devido aos rigorosos requisitos de resistência à água: rações flutuantes entre 13 e 18; rações afundantes entre 10 e 14; e rações para camarões entre 14 e 20, pois as pelotas destinadas a camarões devem manter sua estabilidade na água por longos períodos. A relação de compressão para rações bovinas varia entre 8 e 12; rações com alto teor de forragem ou de ureia devem usar a extremidade superior dessa faixa. A relação de compressão para rações de animais de estimação depende da fórmula utilizada: ração para cães e gatos normalmente utiliza uma relação de compressão entre 10 e 14. Todas as recomendações acima constituem pontos de partida gerais.

Dicas para Prolongar a Vida do Anel Die e Melhorar a Qualidade dos Pellets

Amaciamento adequado da nova matriz anelar. Uma nova matriz anelar pode ser operada com uma mistura abrasiva de grãos, óleo e areia por 15 a 30 minutos, em baixa velocidade da máquina. Essa mistura abrasiva poli as superfícies internas da matriz anelar sem causar danos. Ajuste a folga entre o rolo alimentador e a matriz anelar. Uma folga adequada varia entre 0,2 mm e 0,5 mm entre a superfície do corpo do rolo e a superfície de trabalho da matriz anelar. Uma folga incorreta reduzirá a eficiência de alimentação e danificará tanto a matriz anelar quanto os rolos alimentadores. Condicione corretamente a matéria-prima antes de ela entrar na matriz anelar. A temperatura adequada de condicionamento situa-se entre 70 °C e 90 °C, e o teor de umidade após o condicionamento deve ser de aproximadamente 15% a 18% para a maioria das fórmulas de ração. Isso reduz o atrito entre a matéria-prima e os orifícios da matriz. Gire a matriz anelar. Recomenda-se reposicionar a matriz a cada 500 a 1.000 toneladas de ração, de modo que o desgaste da matriz anelar seja distribuído uniformemente, dobrando sua vida útil. Verifique as faces da matriz quanto a orifícios entupidos. Inspeccione diariamente a face da matriz em busca de obstruções. Utilize um punção ou uma broca caso algum orifício esteja bloqueado. Nunca queime materiais obstruídos com chama, pois o calor danificará as propriedades metalúrgicas da matriz e poderá causar fissuras. Substitua a matriz anelar quando a espessura da parede atingir o valor mínimo especificado pelo fabricante. O uso contínuo de uma matriz desgastada também danificará os corpos dos rolos, os eixos e os conjuntos de fixação. Armazene adequadamente as matrizes anelares de reposição.

Resumo

Selecionar uma relação de compressão adequada para a matriz anelar é um processo complexo de tomada de decisão baseado na formulação da ração, na durabilidade exigida dos pelotes e na produção esperada. Após determinar uma relação de compressão adequada, é igualmente importante realizar os ajustes corretos, incluindo a adequada fase de amaciamento (break-in), o ajuste da folga, a condicionamento da ração, a rotação da matriz anelar, a limpeza adequada e a substituição oportuna da matriz anelar, a fim de maximizar a vida útil da matriz e a qualidade dos pelotes. A Shanghai Yuanyuda International Trade Co., Ltd. é fornecedora de matrizes anelares de alta qualidade, revestimentos para rolos e todos os tipos de peças de reposição compatíveis com todas as marcas de máquinas nacionais e importadas para fabricação de rações. Com o apoio da equipe técnica, é sugerida, para cada cliente, a relação de compressão ideal.